Il Ristorante
Ogni angolo, ogni sala è pensata con cura per farvi sentire a casa
Il nostro ristorante è un luogo che si scopre passo dopo passo, proprio come una casa con tante stanze diverse, ognuna con un carattere unico.
Partendo dalla sala del camino: una sala calda e intima. Poco più in là, si apre la sala dell’Amicizia, dominata da un grande tavolo che raccoglie fino a quattordici persone: qui il tempo sembra scorrere più veloce, tra brindisi, sorrisi e il piacere di condividere.
C’è anche una sala speciale, quella della Tavola Rotonda: un grande tavolo in legno che invita alla conversazione, senza capotavola né distanze, solo un cerchio perfetto di piatti e racconti che si intrecciano. E concludiamo con uno spazio che per ora non ha un nome preciso: lo immaginiamo come una pagina ancora da scrivere, pronta ad accogliere nuove idee e nuove storie insieme a chi lo vivrà.
A completare il locale, un cortile interno nascosto nel cuore del centro storico di Cuneo. Un dehor raccolto e riservato, dove gustare pranzi al sole e cene estive sotto il cielo della città.
