Chi Siamo
Una storia di famiglia, tra cucina e ospitalità
Noi siamo Roberto e Sofia e la nostra storia nasce molto prima di questo ristorante.
Siamo cresciuti tra i tavolini e il bancone del bar dei nostri genitori. Da piccoli ci piaceva osservare nostro papà muoversi in cucina, sempre attento, appassionato e orgoglioso di ogni piatto che preparava. Allo stesso tempo, nostra mamma aveva un dono speciale: con il suo sorriso e il suo modo accogliente sapeva mettere chiunque a proprio agio, trasformando i clienti in amici.
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Da loro abbiamo imparato che cucinare non significa solo servire del buon cibo, ma creare ricordi, emozioni e momenti di condivisione.
È proprio questo che vogliamo portare nel nostro ristorante: un luogo in cui sentirsi accolti, in cui i piatti raccontano una storia fatta di passione, cura e semplicità, e dove ogni ospite possa ritrovare quel calore che noi stessi abbiamo respirato fin da piccoli. Per noi l’ospitalità non è un dettaglio: è il cuore di tutto quello che facciamo.